Cervezas La Grúa
“En estas colaboraciones hacemos una receta a medias, intercambiamos críticas, formas de trabajar… Aprendemos bastante”, afirma. Después, los americanos vendrán a Cantabria para llevar a cabo otro tanto en la factoría de La Grúa. Alejandro Vega, en la embotelladora de la factoría.El negocio de la cerveza artesanal es diferente. Para arrimarse a los usuarios, Vega…